GMO geneticky modifikované potraviny

19. prosince 2014 v 14:19 | B |  Zdraví
Geneticky modifokovaná kukuřice,sója,pšenice,odolná proti škůdcům a schopná růst i v těžkých podmínkách. Rostliny se geneticky upravují hlavně kvůli zvýšení jejich odolnosti vůči škůdcům, méně častěji jsou pak upravovány kvůi zvýšení výnosnosti nebo odolnosti vůči klimatickým podmínkám. Když se opět rozhlédneme kolem sebe můžeme najít na obalech výrobků označení GMO free (tzn. potravina není geneticky upravená). Ale také jsem si povšimla, že některé jogurty osahují modifikovaný škrob.....

Rizika modifikovaných potravin


Vzhledem k tomu, že většina modifikovaných potravin směřuje k tomu, aby dříve či později skončila v našich útrobách, nabízí se otázka, co si s nimi naše útroby počnou. Zatímco některá rizika jsou považována pouze za možná, jiná se již skutečně projevila. Příkladem jsou rostliny modifikované tak, aby snášely vysoké dávky pesticidů. Rostliny bohužel kvůli tomu obsahují rezidua těchto látek (například glyfosát, což je látka jejíž konzumace vyvolává zvýšené riziko non-Hodgkinova lymfonu, tzn. zhoubného nemocnění lymfatických žláz).
Často zmiňované ale doposud nepotvrzené je riziko zvýšeného výskytu alergií. Vzhledem k tomu, že alergie je imunitní reakcí na určitou cizorodou bílkovinu, je možné, že nové bílkoviny, se kterými lidský organismus přijde do styku, mohou takovouto reakci vyvolat.

Označování GM potravin a krmiv

Balené produkty sestávající z GMO nebo je obsahující, potraviny vyrobené z GMO nebo krmiva vyrobená z GMO, které jsou uvedené na trh v souladu s právními předpisy Společenství, musí mít na etiketě uvedena slova "Tento produkt obsahuje geneticky modifikované organismy" nebo "Tento produkt obsahuje geneticky modifikovaný/ou/é (jméno organismu/organismů)".
V případě GM produktů nebalených má prodejce povinnost v jejich blízkosti při jejich vystavení k prodeji nebo v souvislosti s jejich vystavením k prodeji uvést slova "Tento produkt obsahuje geneticky modifikované organismy" nebo "Tento produkt obsahuje geneticky modifikovaný/ou/é (jméno organismu/organismů)".
Toto se nevztahuje na potraviny obsahující GMO, jehož podíl v jednotlivých složkách nebo v jednosložkové potravině není vyšší než 0,9 % za předpokladu, že přítomnost tohoto materiálu je náhodná nebo technicky nevyhnutelná.
Povinnost označovat GM potraviny a krmiva mají samozřejmě i dovozci. Například výrobcům z Kanady a USA, kteří vyvážejí do EU, tak vznikají dodatečné náklady na označování. Ve výše uvedených státech a dalších zemích světa totiž není označování GM potravin a krmiv povinné.

Vědci dokázali, že GMO potraviny jsou nebezpečné-článek ZDE

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Vicky Vicky | Web | 19. prosince 2014 v 14:21 | Reagovat

pekný blog ;-)

2 pavel pavel | Web | 19. prosince 2014 v 16:30 | Reagovat

Kdyby jen člověk věděl co všechno jí.

3 Lukáš Lukáš | Web | 19. prosince 2014 v 18:24 | Reagovat

[2]: á pro mě je hlavní, zda-li mi věc chutná či nikoliv - zbytek mě radši nezajímá :D

4 all-is-magic all-is-magic | E-mail | Web | 20. prosince 2014 v 7:52 | Reagovat

O GMO se zajímám taky a snažím se tomu vyhýbat. Nejlepší však je si najít místního farmáře a brát odtamtud. Nebo mít vlastní zahradu...
Ale i tak se nějaké chemo najde, padá to na nás z nebe, takže nikdy nebudeme 100% eko bio organic :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Blog byl založen 14.12.2014